皆さん、こんにちは♪
SOLA卓球HOUSE小林です。
いつもお世話になっております。
数日前に急に暑くなりましたが、
また涼しい陽気になってしまいましたね。
気温が安定しない4月や5月って体調を崩しやすいので、皆さんも注意して下さいね(^^)
圧縮袋に入れた布団を
もう一度出しました(^.^;
今回は、
そんな春に自宅でできる栽培をご紹介します!
【↓手作りマスクの過去記事リンク】
卓球とマスクで初心に返るハナシ - SOLA卓球HOUSEの日記
ハイ！コチラです！！！
椎茸栽培キットを使って、
椎茸をたくさん収穫しました!
それではいってみましょう♪
もくじ
椎茸栽培キットで栽培してみた!
世界には正体不明のキノコだらけ
椎茸を栽培する前に
キノコって何種類ってあるのかな?って
気になったんですよね。
なんと、
世界に約２万種
日本に約３千種
もあるといわれているそうです!(^.^;ｽｺﾞｲ
これらのキノコは地球上のキノコの
わずか１割程度ともいわれていて、
残りの９割は未だ解明されていない
名前もない菌やキノコが
ウヨウヨあるらしいんです。
キノコ界はまだまだ不思議でいっぱいです♪
まえおきはこれくらいして、
さっそく、椎茸栽培してみましょう♪
椎茸栽培キットとは?
椎茸栽培キットってなに?って感じですよね。
なんか木に生えてるイメージですが
この栽培キットは木ではありません!
おが屑に栄養源を混ぜて作った培地に
シイタケ菌を植え付けてあるものです。
椎茸が育ちやすい人工の
木みたいなものです。
ぱっと見、木にも見えますね(^.^
コチラを使って栽培を始めます♪
栽培の最初にやること
もう超カンタンです!
キノコは湿度が高くないと育たないので
まずは霧吹きで水をいっぱいかけます!
そして、乾燥しないようにビニール袋に
入れて上の部分を洗濯バサミで止めます。
椎茸も呼吸をするので、空気が多少入るようにしてあげます。
最適温度は?
１３℃〜１８℃
が椎茸の栽培に最も適しているようです!
一番成長が早いのは２５℃ですが、
それだと肉厚の椎茸にならないとか(^.^;
ちょうど、この春の肌寒い環境に適しているといえます。
１日〜２日後のようす
おおお！？
は、生えてきたーーーー(*´ڡ`●)
２センチほどニョキっと生えてきました(笑)
なんか嬉しいですね!
表面が乾かないように毎日霧吹きで
水をあげていきます。
３日〜４日後のようす
とにかく成長がはやい！
朝起きて見てみると凄く成長しているので
嬉しくて楽しいです♪
食べられないのかな?(^^)
もう少し成長待ってからにしましょう!
５日〜７日後のようす
１週間くらい経って食べれそうなサイズが
ちらほらと出てきました!
密集ところは間引きすると
成長しやすくなります!
収穫の準備をしましょう♪
収穫時期は?
どのくらい育ったら収穫なのでしょうか?
調べたところによると
傘の裏側のヒダが見えることと、
膜が破けているのがベストのようです。
椎茸も奥が深いですね〜。
収穫してみよう！
立派に育った椎茸を収穫していきます♪
ハサミで、
できるだけ根本からﾁｮｷﾁｮｷ....。
ハイ!たくさん取れました♪
一度収穫したら、場を休ませる為に
３週間ほど置いてまた
新たな椎茸が生えてくるらしいので、
今後も様子を観察していきます（＾ｖ＾）
椎茸ごはん作ってみた！
収穫できた椎茸で炊き込みごはんを
作ってみました♪
自分で育てた椎茸だと思うと
美味しさがより一層増しますね♪
おわりに
いかがでしたでしょうか?(^^)
椎茸栽培キットはとってもカンタンでした!
是非皆さんもこの機会にどうぞ♪
物や過程に愛着が湧くことで
モチベーションがあがる/楽しくなる
動作が丁寧になる/考えるようになる
美味しくなる/上達する
このような感覚が得られるような
気がします。
皆さんに、このような感覚で卓球をたのしんでもらえるように今後の練習方法について
考えていきたいと思います♪
再開まで今しばらくお待ち下さい!
皆さんにお会いできることを楽しみにしています♪
それではまた♪
SOLA卓球HOUSE
小林 護
